All’interno della Tartuferia sarà presente uno spazio dove poter acquistare le specialità Selektia Tartufi, frutto di passione e grande ricerca. Tutti i prodotti nascono dalla selezione di materie prime fresche e di altissima qualità, portando sulle tavole il gusto della tradizione gastronomica toscana. Salse, sughi, gourmet e prodotti freschi a seconda della stagionalità, da sua maestà il Tartufo Bianco di San Miniato fino ai funghi porcini.